Ekologiškas, natūralus aliejus, pasižymintis itin aukštu polifenolių kiekiu (~700 mg/kg) ir gausiu antioksidantų bei karotinoidų (55 mg/L) kiekiu.
Pagamintas tradiciniu būdu užpilant ekologiškas šaltalankių uogas aukščiausios kokybės portugališku alyvuogių aliejumi.
Turi idealų Omega-3, Omega-6 ir Omega-9 santykį, todėl tinka vartoti vietoj žuvų taukų.
Kaip byloja liaudies medicina, šis aliejus rekomenduojamas virškinimo sistemai palaikyti, taip pat peršalus ar kai skauda gerklę, padeda nuraminti gleivines ir stiprina organizmo atsparumą.
100 g produkto: energinė vertė – 3377 kJ / 821 kcal; riebalai – 91,16 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 13,66 g; angliavandeniai – <0,1 g, iš kurių cukrų – <0,5 g; baltymai – 0,12 g; druska – 0,0004 g; natris – 1,5 mg/L; drėgmė – 0,05 g/100 ml; pelenai – <0,01 g; karotinoidai (β-karotenas) – 55 mg/L; Omega-3 (α-linoleno rūgštis) – 0,82 g/100 ml; Omega-6 (linolo rūgštis) – 7,95 g/100 ml; Omega-9 (oleino rūgštis) – 62,91 g/100 ml.
Rekomenduojama vartoti: po 1 arbatinį šaukštelį (5–10 ml) 1–3 kartus per dieną, 15–20 min prieš valgį. Tinka vartoti kaip užlipą ant salotų.
